专家指目前疫情后，各项食品与日用品价格持续上涨，明年情况可能更贵。图为11日在洛杉矶一家超市堆满待售的感恩节火鸡。(Getty Images)

食品与日用品价格水涨船高，明年甚至可能更贵；联邦劳工统计局指出，与去年同期相比，杂货物价已上涨5.4%，整体物价过去12个月以上涨6.2%，为1990年以来最大涨幅。根据研究，物价涨幅将在明年上半年达到8%，并于下半年趋缓。

在日常杂货中，牛排涨幅最为夸张，以去年10月为基准，一年大涨24.9%，鸡蛋11.6%，鸡肉8.8%，婴儿食品7.9%。

杂货价格在2015至2019年几乎成冻涨状态，但在新冠肺炎疫情期间开始涨价；2020年与前一年相比，已上涨3.7%。食品与日用品制造商面对商品、劳工、运输等成本升高，也提高售价。

上述成本在近几个月持续水涨船高，生产者价格指数(Producer Price Index)过去一年已上涨8.6%，因此厂商将成本转嫁消费者。泰森食品(Tyson Foods)等业者就表示，计划在明年初因应成本涨价。此外在商品供不应求的状况下，公司也将打折取消。泰森食品上个月在给顾客的信件中就写道：“我们正面临前所未见的快速通货膨胀。”

食品价格大涨，冲击最严重的无疑是低收入家庭。根据农业部2019年，也是目前最新数据数据，收入最低的家庭，平均食物花费约4400元，约收入的36%；富裕家庭约1万3987元，占收入8%。

西北大学政策研究所主任薛安森巴克(Diane Whitmore Schanzenbach)说：“低收入家庭花费在食物上的比例将增加。”

不过尽管食物价格上涨，但受惠食物券和子女抵税额(child tax credit)等联邦补助，以及上调的薪资，仍对低收入家庭有些许帮助。目前每人平均每月收到的补助约169元，优于疫情前的121元。

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