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你对身体所需的13种必需维生素了解多少?

mehome 2023-02-07 89

保持身体健康所必需的13种维生素

你是否摄入了来保持身体健康所必需的13种维生素?以下是每种维生素的作用,以及如何通过健康饮食达到推荐的每日摄入量。

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你对身体所需的13种必需维生素了解多少?
人体需要的13种基本维生素是维生素A、C、D、E、K和维生素B:硫胺素(B1)、核黄素(B2)、烟酸(B3)、泛酸(B5)、氧化嘧啶(B6)、生物素(B7)、叶酸(B9)和钴胺素(B12)。

四种脂溶性维生素a、D、E和k储存在身体的脂肪组织中。其他九种维生素是水溶性的,因此必须定期补充,因为它们会随尿液排出体外。维生素B12是唯一一种储存在肝脏中的水溶性维生素。

摄取足量的13种必需维生素的最好方法是从各种食物中均衡饮食。(MIND饮食计划是一个很好的开始。) 以下是一份指南,告诉你为什么你需要每一种必要的维生素——以及获取它们的最佳食物来源。

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维他命A
维生素A在生长和细胞发育中起着重要作用。它还能促进皮肤、头发、指甲、牙龈、腺体、骨骼和牙齿的健康;预防夜盲症,可能有助于预防肺癌。

从哪里获取维生素A:鲑鱼,其他冷水鱼,蛋黄,强化乳制品。

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维生素D
作为一种必需的维生素,维生素D有助于钙的吸收,并建立和保持强健的骨骼和牙齿。

从哪里获取维生素D:强化牛奶,强化大豆/大米饮料,黄油,蛋黄,脂肪多的鱼,鱼肝油;日光浴也会补充维生素D。

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维生素E
维生素E保护脂肪酸;维持肌肉和红细胞;是一种重要的抗氧化剂。

从哪里获取维生素E:鸡蛋、植物油、人造黄油、蛋黄酱;坚果,种子,强化谷物。

这就是为什么你不应该在煮鸡蛋之前洗鸡蛋的原因。

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维生素K
维生素K是人体必需的维生素。你的身体需要它来正常凝血。

从哪里获取维生素K:菠菜,西兰花,绿叶蔬菜,肝脏。

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维生素C(抗坏血酸)
维生素C存在于柑橘类水果中,是人体必需的维生素,对身体很重要。

为什么需要维生素C:增强血管壁;促进伤口愈合和铁的吸收;有助于预防动脉粥样硬化;支持免疫;是一种重要的抗氧化剂。

从哪里获取维生素C:柑橘类水果,果汁,瓜类,浆果,辣椒,花椰菜,土豆。

看看这些富含维生素c的食物,它们是天然的脂肪燃烧器。

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硫胺(维生素B1)
维生素B1对维持健康的新陈代谢很重要。它还有助于维持正常的消化、食欲和正常的神经功能。

从哪里获取维生素B1:猪肉,豆类,坚果,种子,强化谷物,谷物。

在饮食中加入最好的食物,促进新陈代谢。

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核黄素(维生素B2)
维生素B2是能量代谢所必需的。它还有助于肾上腺功能,支持正常的视力和帮助保持健康的皮肤。

从哪里获取维生素B2:强化谷物,谷物,瘦肉,家禽,奶制品,强化大豆/大米饮料,生蘑菇。

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烟酸(维生素B3)
维生素B3对身体很重要。它用来代谢能量,促进正常生长。大量服用维生素B3还能降低胆固醇。

从哪里可以获得维生素B:瘦肉、家禽、海鲜、牛奶;鸡蛋,豆类,强化面包,谷物。

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泛酸(维生素B5)
虽然维生素B5是人体必需的维生素之一,但它相对来说比较容易获得。

为什么你需要维生素B5:帮助能量代谢和正常血糖水平。

从哪里获取:几乎所有食物都含有维生素B5。

学会发现你没有摄入足够维生素的无声信号。

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吡哆醇(维生素B6)
维生素B6是健康所必需的维生素。促进蛋白质代谢,碳水化合物代谢和能量释放。它还在正常的神经功能和红细胞的合成中发挥作用。

从哪里获取维生素B6:肉,鱼,家禽,谷物,谷物,香蕉,绿叶蔬菜,土豆,大豆。

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生物素(维生素B7)
维生素B7(也称为生物素)是一种必需的维生素,在维持健康的新陈代谢中起着重要作用。

从哪里获取维生素B7:蛋黄,大豆,全谷物,坚果,酵母。

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叶酸(维生素B9)
维生素B9是一种必需的维生素,对孕妇尤其重要。

为什么你需要维生素B9:制造DNA, RNA,红细胞,和合成某些氨基酸。维生素B9对孕妇也很重要,因为它有助于预防出生缺陷。

从哪里获取维生素B9:肝脏、酵母、绿叶蔬菜、芦笋、橙汁、强化面粉、牛油果;豆类。

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人体所需的基本维生素:钴胺素(维生素B12)
为什么需要维生素B12:它能制造红细胞、DNA、RNA和神经纤维的髓磷脂。

从哪里获取维生素B12:所有动物制品。

 

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